Иван Петрович Мошуров проверил качество питания студентов
17 февраля 2026 года, накануне официального открытия капитально отремонтированного буфета, расположенного на территории УЛК ВГМУ им. Н.Н. Бурденко, в его помещении, оформленном в современном ярком стиле, оснащенном удобной функциональной мебелью и современной техникой, Иван Петрович Мошуров провёл совещание с начальником хозяйственного управления Леонидом Анатольевичем Блощицыным и заместителем начальника ХозУ по общественному питанию Диной Владимировной Шнайдер.
В ходе совещания обсуждались организационная и финансово-экономическая составляющие деятельности общественного питания обучающихся медуниверситета. Особое внимание было уделено обсуждению планов развития и разработке комплекса мероприятий по улучшению качества обслуживания во всех пунктах питания, расширения в них ассортимента продуктов, включая разработку специального диетического меню для отдельных групп обучающихся, оптимизации графика работы мест питания и созданию полноценной информационной кампании, направленной на пропаганду здорового образа жизни среди студентов. Также участники совещания рассмотрели различные варианты работы буфетов и столовой в период каникул, позволяющие сохранить рентабельность функционирования системы общественного питания ВГМУ. Кроме того, обсуждался вопрос возможности создания системы онлайн-заказов еды студентами непосредственно через мобильное приложение или сайт учебного заведения. Это позволит значительно сократить очереди и повысить удовлетворенность студентов качеством предоставляемых услуг.
Также и.о. ректора Иван Петрович Мошуров провел проверку функционирующих мест питания студентов медуниверситета, и высказал ряд предложений по оптимизации времени работы с целью более равномерного распределения посетителей буфетов, чтобы исключить образование больших очередей. Подчеркнув, что улучшение организации питания способствует повышению эффективности учебы и укреплению здоровья молодого поколения медиков. Этот вопрос Иван Петрович вынес на обсуждение руководства вуза на ректорском совещании.
«Правильное питание играет ключевую роль в формировании профессиональных качеств наших студентов. Медицинские специальности требуют значительных интеллектуальных усилий и физической выносливости, поэтому полноценное сбалансированное питание должно стать неотъемлемой частью повседневной жизни каждого обучающегося. Мы должны создать столько точек питания сколько необходимо для того, чтобы студенты перед началом занятий, в перерывах и даже вечером перед тем, как уйти из университета могли покушать. Не менее важная задача - это разработка диетического питания для студентов, имеющих ограничения. Цена тоже очень важна. Мы изучим этот вопрос и найдем способы сделать питание доступным, чтобы цены в столовой и в буфетах не были завышены», - отметил Иван Петрович Мошуров.
Пресс-служба ВГМУ им. Н.Н. Бурденко
